‌糖液脱色用活性炭‌是指在糖液净化过程中使用的一种吸附材料，主要用于去除糖液中的色素和杂质，使糖液变得清澈透明。活性炭凭借其独特的物理吸附和化学吸附特性，成为糖液脱色过程中不可或缺的材料。糖液脱色用活性炭检测有哪些项目指标？

　　糖液在提取过程中会携带各种天然色素和杂质，如黄褐色素、焦糖色素和腐植酸等。这些色素不仅影响糖液的透明度，还会降低糖产品的商品价值。活性炭通过其巨大的比表面积和丰富的孔隙结构，吸附糖液中的色素分子，显著降低糖液的色值，提升产品的纯度和质量‌。

　　糖液脱色用活性炭检测项目

　　‌脱色率‌：这是评估活性炭对糖液脱色能力的重要指标。测试方法是通过将标准糖液或亚甲基蓝溶液与定量活性炭混合，恒温振荡吸附一定时间后，过滤并测定滤液的吸光度，从而计算脱色率‌。

　　‌比表面积‌：比表面积越大，活性炭的孔隙结构越发达，吸附能力越强。比表面积的测试方法通常采用气体吸附法‌。

　　‌碘值‌：碘值是评估活性炭吸附性能的指标之一，碘值越高，活性炭的吸附能力越强‌。

　　‌亚甲基蓝吸附值‌：用于评估活性炭对较大分子色素（如焦糖色素）的吸附效果‌。

　　‌pH值‌：检测活性炭的酸碱性，避免影响糖液的稳定性‌。

　　‌水分含量‌：控制水分含量在≤5%以内，以防止降低有效吸附容量‌。

　　‌灰分含量‌：表征无机杂质含量，通常要求≤5%‌。

　　‌铁含量‌：通过原子吸收光谱法或比色法测定，避免影响糖液色泽‌。

　　‌氯化物含量‌：通过滴定法测定，确保氯化物含量在允许范围内‌。

　　‌粒度分布‌：影响流动速度与接触效率，需符合工艺需求‌。

　　糖液脱色用活性炭检测标准

　　GB/T13803.3-1999糖液脱色用活性炭

　　LY/T1623-2004木糖液脱色用活性炭

　　GB/T12496.3-1999木质活性炭试验方法灰分含量的测定

　　GB/T12496.4-1999木质活性炭试验方法水分含量的测定

　　GB/T12496.7-1999木质活性炭试验方法pH值的测定

　　GB/T12496.9-1999木质活性炭试验方法焦糖脱色率的测定

　　GB/T12496.16-1999木质活性炭试验方法氯化物的测定

　　GB/T12496.18-1999木质活性炭试验方法酸溶物的测定

　　GB/T12496.19-1999木质活性炭试验方法铁含量的测定

　　GB/T12496.10-1999木质活性炭试验方法亚甲基蓝吸附值的测定

　　GB/T13803.4-1999针剂用活性炭